初めまして

その後、松田さんと合流しお世話になる松田さんのお宅に行きました。僕は人見知りなので緊張しましたが、ご主人の正豊さんや子供たちも暖かく迎えてくださり一安心できました。

さて、今回のウダカツのテーマは「地域産業とマーケティング」。そのまず第一歩として榛原駅南口にある「ミスタードーナツ」と「茶店珈琲」がそれぞれ狙うニーズの違いについて考えました。茶店珈琲で待ち合わせをしたのはこのためでした。
二店のニーズを考える上でまず、それぞれの店舗の特徴を考えました。
ミスタードーナツ
・チェーン店としての安心感、安定感
・みんなが知っている。
・リーズナブルな値段
・どんな層でも入りやすい

茶店喫茶
・地域の特色を押し出した商品
・落ち着きのある店内空間
・野菜を使った商品によるヘルシーなイメージ
・紹介されたり、事前に情報を得ていないとチェーン店と比較して入りづらい

そして、結論としてそれぞれの狙う客層を地元の人、旅行に来た人と分けて考えました。
ミスタードーナツ
地元の人：　チェーン店としての安定感、低価格、入りやすさにひかれる人
旅行者　：　特別感というよりは知っているお店の安心感を求める人

茶店喫茶
地元の人　：落ち着いた空間、ヘルシーな商品に惹かれる人
旅行者　　：その土地ならではの特別なものを求めている人

同じように一息つくための場所が隣同士で共存するためには、狙う客層に違いがあるということだと思います。マーケティングを考えるうえでどんな人を狙っていくかは重要なので、消費者、提供側、両方の視点で考えられるようにしていきたいです。

僕は学部が理系で、こういったことの知識はほとんどないですが、参加させて頂く以上自分だからできる宇陀への貢献ができるよう頑張っていきます！